第163章 连番被扇
忙完前面的,帮厨这才发现来买鱼汤的是杜奎,顿时黑了脸,但也没撵客,“杜掌柜里面请。”
杜奎撇撇嘴。
“我不进去,你们不是免费吗?给我打一碗。”
说话间,谢文礼走了出来,“哎呦,这不是杜掌柜吗?你不是说我这食材上不得台面?怎么还来討吃的?”
杜奎轻嗤一声,“少废话,你打开门做生意,我来光顾就是客人,快给我弄。”
帮厨看向谢文礼,谢文礼挑了下眉,“行,外带一碗十两,给钱吧。”
后厨內,秋月看著这一幕笑出声,“姑娘,您教的?”
温和寧刚洗净了手,理了理衣摆道,“有些人的囂张气焰总要压一压,而且这碗鱼汤绝对是对面生辰宴上的贵客点的,否则杜奎不会亲自过来取。”
此刻门口,杜奎被十两银子一碗的价格气得眼睛瞪得像水牛一般。
“谢文礼,你是不是穷疯了,一碗破鱼汤你敢卖我十两银子?你上面明明標价十文钱?”
谢文礼也不恼,做了个请的动作,“杜掌柜入堂吃饭,可以免费喝。”
杜奎噎住,一张肥嘟嘟的脸都快涨成了猪肝。
富康酒楼里今日吃饭的人,多数都是常年在京六街活动的,特別是那些小商小贩,平日里没少见识杜奎乾的那些嫌贫爱富的事。
这会儿吃著饭菜喝著鱼汤看著热闹,都在窃窃私语。
有胆子大的衝著门口吆喝,“杜掌柜,人家谢掌柜牌子上写得清楚,你想喝就进来喝唄,难不成还想端著富康酒楼的鱼汤去招待你们杜家酒楼的客人,那可不地道。”
“放屁!”杜奎如被人踩了尾巴,颐指气使地点著熬鱼汤的锅子,“就这些破烂玩意都上不得我们杜康酒楼的桌子,也就你们这些出身下贱的人才会喝。”
这话彻底点燃了富康酒楼里客人的怒火,有拍桌子的,有七嘴八舌的反击的,还有几个杜家酒楼的常客,都被气到了。
“杜掌柜,我们可是每个月都不少去你的酒楼吃饭,你这说话也太难听了吧?”
“民以食为天,这老百姓吃的东西,还要分个高低贵贱吗?你杜奎往前三代还是街上倒夜香的,不过是攀上了权贵的大腿就开始看不起平头老百姓了?”
杜奎这才看到堂內坐著的还有熟客,顿时脸色微变。
可一想到自己酒楼根本不缺贵人吃饭,又忍不住高傲的扬起了下巴,“我酒楼里请的可是御膳房里出来的大师父,岂是旁人能比,你们想吃好东西,在这京六街上,还就得去我的酒楼。”
他说著將一锭银子丟在鱼锅边上。
“十两就十两,赶紧给我盛。”
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谢文礼也不与他爭辩,利索的打了一晚鱼汤递过去,“杜掌柜请了御厨,却连碗鱼汤都做不出来,可別拿回去偷偷尝我们的配方丟了御厨高贵的脸面。”
堂內眾人鬨笑。
杜奎黑著脸端著鱼汤气呼呼的走了。
回到自家酒楼,他又不得不憋著口气赶紧將鱼汤恭敬的端到了小少爷面前。
文国公用白玉瓷勺舀了一口,先自己喝了一口尝尝咸淡。
这一喝,顿时眼睛都眯了起来,“这鱼汤的味道甚是鲜美,杜掌柜,你再去多卖些回来,每一桌都加上这道菜。”
说著小心的又舀了一勺餵给自家金孙子,小少爷喝的开心,双手直拍。
眾人看著不由催促,“这鱼汤的鲜味越发浓郁了,杜掌柜,还不快去?”
杜奎顿时苦不堪言。
他如何再去?
而且一碗十两,他今日赚的还不够买鱼汤的,最主要他这脸面还要不要了?
可他也不敢拂了文国公的面子,忙点头哈腰的衝著周围一通道歉,“各位贵客,这是最后一碗了,鱼汤已经卖完了。”
眾人不由意兴阑珊,不过一碗鱼汤,他们也没当回事。
倒是文国公看著自家孙子竟將所有鱼肉都吃了个乾净,还喝了整碗汤,忍不住赞道,“看来这富康酒楼的鱼汤做的的確是一绝,我这孙儿平日里吃口鱼最是费劲,今日竟吃了这么多,诸位以后可以去尝尝,肉嫩汤鲜最主要没有土腥味。”
“杜掌柜,你这酒楼虽说有御厨坐镇,吃食全都是山珍海味,这佛跳墙做的更是不错,可总是这些花样,也会吃腻的,以后也可做做这鱼汤。”
他这话让眾宾客都频频点头附和。
“国公爷这么说,那我对著富康酒楼倒是来了兴致,他日定过去尝尝味道。”
“能让小少爷的金口说好吃,那定然是不差的。”
杜奎哪里会想到,只不过是一碗鱼汤,竟然让这些贵客在他的酒楼里热议起对家酒楼,这不是在打他的脸吗?
他正想著去后厨让御厨再加几道拿手菜找回场子,刚喝过鱼汤的小少爷忽地又指向外面,“祖父,好吃的,又有好吃的。”
一股带著焦香的肉味飘了进来。
似乎是因为刚出炉,即便隔著街道,也能闻到那股裹著热浪的香。
別说是小少爷,其他人闻著也有些口中生涎,想要尝一尝。
文国公当即让杜奎再去买。
杜奎气的整个人都要炸了,小少爷还抱怨补刀,“祖父,你今日选的酒楼不好,做的饭菜不好吃,下次选熬鱼汤的那家,那家好吃。”
杜奎憋得脸通红,带著满身怨气衝进了富康酒楼。
此刻富康酒楼的堂內,所有客人都被刚刚出锅的烤鱼吸引了目光,气氛异常热闹。
那肉香味,带著恰到好处的焦黄,从火炉里一提出来,就引得一阵叫好声。
虽说这烤鱼比十文一碗的鱼汤贵了不少,可鱼汤的鲜美让不少食客都对烤鱼兴致勃勃,十几天烤鱼,卖得飞快。
两个小二满堂跑著上菜。
最先吃到的更是讚不绝口,谢文礼將最后一条烤鱼提出炉子。
“今日只剩这最后一条了,哪位要?”
杜奎满肚子的火气在听到“最后一条”这四个字嚇得一激灵,直接高举手,“我要。”
堂內所有目光齐刷刷的看了过去。
谢文礼乐道,“杜掌柜,你怎么又来了?”
杜奎冷哼一声,这会儿也不耍嘴皮子功夫了,直接问,“这烤鱼多少银子,我要了。”
那位老吃客忍不住道,“杜掌柜,你一会要鱼汤,一会要烤鱼,莫不是真的是想买回去研究配方吧?”
同桌另一人附和,“总不见得是要拿去给酒楼里的贵客吃,杜掌柜亲口说的下贱食材,可不能自打自脸。”
不少人跟著起鬨。
杜奎脸面掛不住,不耐催促,“谢文礼,这烤鱼可没写著要在堂內吃,还不速速给我装上?”
他话音刚落,就被二楼一道冷声打断。
“二十两,这最后一条烤鱼我家主子要了。”